Kurkuma: tényleg varázsszer?

Legutóbb frissítve: augusztus 15, 2022
Nincs hozzászólás

A kurkuma, amelyet indiai sáfránynak is neveznek, egy Ázsiában és Közép-Amerikában honos növény, melynek gyökeréből a fűszerként is ismert kurkuma por készül. Az őrölt kurkuma a currypor egyik fő összetevője is, de van ahol egyszerűen színezékként használják élénksárga, aranyló színe miatt. A kereskedelemben kapható kurkuma termékek között kapszulák, teák, porok és kivonatok is találhatók.

Kurkuma vs kurkumin: mi a különbség?

A kurkuma a Curcuma longa, a gyömbérfélék családjába tartozó virágos növény gyökeréből származik. A leggyakrabban por formájában találkozhatunk vele, de frissen vásárolva a kurkuma gyökér a gyömbérhez hasonlóan néz ki, csak színe sokkal intenzívebb, sárgásan aranyló. Indiában az ayurvédikus gyógyászatban a kurkumát bőrbetegségek, emésztési problémák és fájdalmak kezelésére használják.

A kurkuma számos növényi anyagot tartalmaz, amelyek közül a kurkuminoidok csoportja a legismertebb. Ide tartozik a kurkumin, a demetoxikurkumin és a biszdemetoxikurkumin is. A kurkumin, amely a kurkuma legaktívabb komponense, az elmúlt évtizedekben számos kutatás tárgyát képezte.

A kurkuma hatása a kutatások fényében

A kurkuma kúra hatása sok kutatót ösztönzött arra, hogy vizsgálatoknak vesse alá ezt az izgalmas növényt.

A BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) egy agyi eredetű növekedési fehérje, amely fontos szerepet játszik a memóriában és a tanulásban, és az agynak az evésért, ivásért és testsúlyért felelős területein található. Számos gyakori agyi rendellenességet összefüggésbe hoztak a BDNF fehérje csökkent szintjével, beleértve a depressziót és az Alzheimer-kórt is. Állatkísérletek során azt vizsgálták, hogy a kurkumin növelheti-e a BDNF agyi szintjét, ami késleltetheti az agyműködés korral összefüggő csökkenését.
A kutatók arra is keresték a választ a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel kapcsolatban, hogy a kurkumin vajon javítja-e az endothelium működését, amely a vér-és nyirokerek, valamint a szív belső felszínét borítja.
A kurkuma kúra hatása a vérnyomásra: A kurkumin tartalmú étrend-kiegészítők kapcsán az is tanulmányozták, hogy elősegíthetik-e az erek tágulását a vérnyomás csökkentésére.
A kurkumint vizsgálták a gyulladásos egészségügyi állapotok, például a gyulladásos bélbetegségek, az ízületi gyulladás és a pikkelysömör tekintetében, valamint a lehetséges antioxidáns tulajdonságok miatt is, amelyek védelmet nyújtanak a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás ellen, és olyan egészségügyi állapotokkal hozhatók összefüggésbe, mint a cukorbetegség vagy a rák.

Kurkuma kúra hatása a szervezetre: a kurkuma mellékhatása

Fontos tisztában lenni azzal is, hogy nem minden kurkuma por megfelelő tisztaságú, tartalmazhatnak ugyanis töltőanyagokat, például árpa- és búza-, illetve rozslisztet, amelyek a gluténérzékenyeknél vagy cöliákiában szenvedőknél káros tüneteket okozhathatnak.
A kurkuma befolyásolhatja az egyéb gyógyszerek hatását, például véralvadásgátló gyógyszerekkel vagy vérhígítókkal együtt szedve fokozhatja a vérzést.
1000 mg-ot meghaladó napi adagoknál olykor előfordulhatnak enyhe emésztési problémák, például puffadás és hasmenés.
Mivel nem áll rendelkezésre megfelelő kutatás a kurkuma biztonságossága kapcsán terhesség vagy szoptatás esetén, inkább kerüljük a használatát az említett állapotokban!

Mennyi kurkuma fogyasztható naponta?

A kutatások során általában napi 500-2000 mg kurkuma adagot alkalmaznak, többnyire magas kurkumin koncentrációt tartalmazó kivonatokkal. Bár nincs hivatalos konszenzus az ideális adagokkal kapcsolatban, illetve a kurkuma kúra időtartama is kérdéses, a kutatásokban a következő mennyiségeket használták:

Ízületi kopás esetén: 500 mg kurkuma kivonat naponta kétszer 2-3 hónapon keresztül.

Viszkető bőrre: 500 mg kurkuma kivonat naponta háromszor 2 hónapon keresztül.

A kurkuma és a kurkumin nagy dózisú, hosszú távú használata nem ajánlott, mivel nem állnak rendelkezésre a biztonságosságot megerősítő kutatások.

Az étrend-kiegészítő készítmények nem helyettesítik az egészséges életmódot és a vegyes, kiegyensúlyozott étrendet.

Kurkuma kúra feketebors kivonattal

A következő tippeket érdemes szem előtt tartani a minőségi étrend-kiegészítő termék kiválasztásánál:

Csak megbízható forrásból válasszunk kurkuma tablettát, amelynél a címkén feltüntetik az összetevők pontos listáját. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy a termék nem tartalmaz kurkumint, ami a kurkuma legfontosabb hatóanyaga.
A kurkumin rosszul szívódik fel a véráramba, ami gátolja a hasznosulását a szervezetben, ezért a minőségi termékekben piperint tartalmazó fekete borssal együtt adagolják. A piperin egy természetes anyag, amely 2000%-kal fokozza a kurkumin felszívódását.

Kurkuma kapszula megbízható forrásból

Az USA medical Turmeric Ginger kapszulája organikus kurkuma őrleményt, kurkumint és gyömbér kivonatot tartalmaz, amelyhez a kiváló felszívódás érdekében Bioperine® feketebors kivonatot is adtunk. Ha kipróbálnál más prémium minőségű készítményt is, nézz körül a webshopunkban egyéb étrend-kiegészítőkért!

Vitaminok az
USA medical-tól

Multivitaminok és ásványi anyagok széles választéka egy helyen – Ismerd meg termékeinket

Kiemelkedő ár-érték arányú CBD olajok
Több mint 300.000 eladott termék világszerte

Több mint 2000 Ötcsillagos vélemény, laboratóriumi tesztekkel igazolt minőség!

Fontos!

A blogcikkeinkben közölt információk és állítások az étrend-kiegészítő és kozmetikum készítményeink összetevőiről, valamint azok hatásairól tudományos kutatások és klinikai vizsgálatok eredményein alapulnak. Ezeket az információkat az olvasók széles körű tájékoztatása céljából közöljük, és nem célunk bárkit, bármilyen módon termékek megvásárlására ösztönözni. A cikkekben közölt információk, illetve állítások alapját képező eredeti forrásokat minden esetben feltüntetjük a szöveges tartalom lezárásaként.
Fontos kihangsúlyozni, hogy az étrend-kiegészítők fogyasztása, illetve a kozmetikum készítmények használata nem helyettesíti a kiegyensúlyozott és változatos étrendet, valamint az egészséges életmódot. Fogyasztásuk, illetve használatuk nem helyettesíti továbbá a szakorvosi diagnózis felállítását, valamint a gyógyszeres, vagy bármilyen egyéb orvosi kezelést.
Mielőtt étrend-kiegészítőt fogyasztana, illetve kozmetikum készítményt használna, mindenképpen konzultáljon orvosával, különösen akkor, ha Ön terhes, szoptat, bármilyen egészségügyi problémája van, vagy gyógyszereket szed.

Szerző

Picture of <p><strong>Jake Crossman</strong></p> <p style="font-size: 14px; margin-top: -5px; line-height: 1.2;"> Nutrition Specialist (CNC-NASM) <br> Managing Partner, USA Medical <br> Los Angeles </p>

Jake Crossman

Nutrition Specialist (CNC-NASM)
Managing Partner, USA Medical
Los Angeles

Szenvedélyesen érdekel az egészség, és lenyűgöz az emberi test bonyolultsága. Szeretek elmélyülni abban, hogy mit jelent valójában egészségesnek lenni, és keresni a módját, hogyan lehetne ezt újragondolni. Folyamatosan keresem az új kutatásokat és lehetőségeket, amelyek hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez és fejlesztéséhez.

Ugyanakkor egyértelmű, hogy valami nincs rendben: a történelem legfejlettebb „egészségügyi rendszere” áll rendelkezésünkre, mégis milliók halnak meg olyan betegségekben, amelyeknek már régen nem kellene fenyegetést jelenteniük.

Ezeknek az okoknak próbálok utánajárni. Célom, hogy a megszerzett ismereteket érthetően osszam meg, hogy te is gazdagodhass ezzel a tudással, és hozzájárulhass a saját egészséged megőrzéséhez.

Kurkuma: tényleg varázsszer?

Tartalomjegyzék

Kurkuma vs kurkumin: mi a különbség?

A kurkuma hatása a kutatások fényében