Kollagén típusok: minden a különböző kollagén fajtákról

Hallottál már a kollagénről, de nem vagy biztos benne, hogy pontosan mi is a szerepe testünkben? Talán azt is hallottad, hogy különböző típusai léteznek, de nem egyértelmű számodra, hogy melyik kollagén mire jó? Nos, akkor jó helyen jársz, hiszen cikkünkből megtudhatod a legfontosabb információkat a különböző kollagén fajtákról, valamint megismerheted azt is, hogy az egyes kollagén típusok milyen fontos szerepet töltenek be az emberi szervezetben. 

Mi az a kollagén?

A kollagént gyakran a test „ragasztójaként” emlegetik. Nem véletlenül, hiszen ez a kulcsfontosságú fehérje biztosítja számos szövetünk (például a bőr, a porcok és a csontok) rugalmasságát és szilárdságát egyaránt. Egyébként maga a kollagén kifejezés is erre utal, mivel a görög “kolla” (kólla) szóból ered, melynek jelentése “ragasztó”, illetve “ragasztás”. Tudományos források szerint a kollagén a szervezetben megtalálható összes fehérje mennyiségének mintegy 30%-át teszi ki, így valóban meghatározó szerepet játszik testünk egészségében. Érdekes tény, hogy ezidáig több, mint 20 típusú kollagént azonosítottak. Ez a sokszínűség igazán izgalmassá teszi a témát, hiszen amikor a kor előrehaladtával a szervezetben csökken a kollagén mennyisége, más-más típusok pótlására lehet szükség a különböző egészségügyi állapotok kapcsán.

Az extracelluláris mátrix és a kollagén funkciója

A kollagén működésének megértéséhez érdemes tisztázni az extracelluláris mátrix (ECM) fogalmát. Az ECM a kötőszöveti sejteket körülvevő, fehérjékből (például kollagén és elasztin) és szénhidrátokból, valamint sejtközötti folyadékból felépülő hálózat. A kollagén rostjai biztosítják az ECM szerkezetét és rugalmasságát, így:

• Stabil vázat teremtenek a sejteknek – a kollagén szálai fogják össze a szöveteket.
• Felelősek a szövetek szilárdságáért és rugalmasságáért – a bőr feszessége, az inak és az ínszalagok teherbírása, valamint a porcok párnázó funkciója is függ a kollagén minőségétől.
• Hozzájárulnak a sebgyógyuláshoz – a szervezet regenerációs folyamataiban, például a hegképződésben és a kötőszöveti felépítésben is egyaránt kulcsfontosságú szerepet játszik.

Kollagén típusok és fajták: hidrolizált, vagy natúr kollagén?

A kollagénnel kapcsolatban gyakran merül fel a kérdés: hidrolizált kollagén, vagy a natúr féle kollagén-e az, amelyet érdemesebb a napi rutinba illeszteni? A kapcsolódó kutatások eredményei alapján mindkét forma eltérő módon fejti ki a hatását.

Hidrolizált kollagén: gyorsabb felszívódás, egyszerűbb felhasználás

A hidrolizált kollagén híveinek körében az egyik legfőbb érv az, hogy a fehérjeláncok kisebb, peptidekre bontott formája révén az aminosavak könnyebben hasznosíthatók a szervezet számára. Mivel a kisebb peptidek gyorsabban épülnek be, sokan inkább ezt a típust választják, különösen hidrolizált kollagén por vagy kollagén kapszula formájában. Megfigyelhető trend, hogy számos étrend-kiegészítő termékhez a vitaminok és ásványi anyagok mellett hialuronsavat is adnak, hogy fokozzák a kollagénszintézist támogató hatást. Egyébként a kisebb molekulatömeg további előnye, hogy a hidrolizált kollagén gyorsan oldódik italokban, így praktikus választás lehet a nap bármely szakában elfogyasztani.

Natúr kollagén: eredeti szerkezet, összetettebb hatásmechanizmus

A natúr kollagén esetében a fehérje megőrzi természetes, hármas spirál szerkezetét, ebből adódóan – egyes vizsgálatok alapján – ennek a formának a felszívódása lassabb és egyben összetettebb folyamat. Érdekes tény, hogy a natúr kollagén a legnagyobb mennyiségben olyan ételekben található meg, mint például a csontleves, a kocsonya, illetve az ebben főtt, inas, bőrös, porcos állagú húsrészek. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy ez kollagén forma nem mindenki számára ideális választás. Sokan ugyanis nem kedvelik az említett, kollagénben gazdag ételek állagát, vagy ízét, ezért számukra sokkal vonzóbb és kényelmesebb alternatíva lehet a hidrolizált kollagén fogyasztása étrend-kiegészítők formájában.

Különböző kollagén típusok és szerepük

A kollagén főbb fajtáinak rövid áttekintése után érdemes közelebbről megvizsgálni azt is, hogy a szervezetünkben leginkább jelen lévő, különböző kollagén típusok miként járulnak hozzá az egészségünk fenntartásához.

1-es típusú kollagén

Az I. típusú kollagén a legnagyobb mennyiségben előforduló kollagén forma az emberi testben, leginkább a bőr, a csontok és az inak szerkezetéért felel. Számos tudományos tanulmány erősítette már meg, hogy az 1-es típusú kollagén pótlása javíthatja a bőr hidratáltságát, és segítheti a sérült kötőszövetek regenerációját. A kereskedelmi forgalomban kapható számos szépségipari, illetve bőrápolási termékben megtalálható, gyakran halból, vagy marhából kivont formában.

2-es típusú kollagén

A 2-es típusú kollagén a porcok, az ízületek, valamint a csigolyák közötti porckorongok szerkezetének meghatározó eleme. Hidrolizált formája széles körben kapható különféle étrend-kiegészítőkben, gyakran csirkeporcokból, vagy speciális halporcokból vonják ki.

3-as típusú kollagén

Ez a kollagén típus leginkább a szív-és érrendszer, a belső szervek, valamint a bélrendszer falainak rugalmasságáért és szilárdságáért felelős. Ugyanakkor kiemelten fontos feladatot lát el a bőr mélyebb rétegeiben is, ahol az 1-es típusú kollagénnel együttműködve biztosítja a bőr feszességét, emellett támogatja a szövetek regenerálódását. A 3-as típusú kollagén kulcsszerepet tölt be például a hegképződésben és a vérerek sérülés utáni regenerálódásában. Hidrolizált formáját gyakran marhából származó kötőszövetekből nyerik ki.

5-ös típusú kollagén

Az V. típusú kollagén kevésbé közismert, pedig a tudományos közösség egyre inkább vizsgálja, főként a sejtmembránok és a magzati fejlődés területén betöltött szerepe miatt. Ennek okán nem meglepő, hogy a placentában nagyobb mennyiségben van jelen, ami egyértelműen utal az új szövetek képződésében betöltött szerepére. Az 5-ös típusú kollagén emellett nélkülözhetetlen a megfelelő rostképződéshez, vagyis az I. típusú kollagén rostjainak stabilizálásához. Ezáltal hozzájárul ahhoz, hogy a szervezet számos létfontosságú szövetét erős, mégis rugalmas rosthálózat alkossa. Étrend-kiegészítőkben megtalálható formáját tojáshéj membránból nyerik ki.

10-es típusú kollagén

A X. típusú kollagén főleg a csontképződés kapcsán, valamint a porcok mineralizációjának folyamatában játszik kiemelt szerepet. Ez a kollagén típus elsősorban a növekedési lemezek átalakulásakor, valamint a csontok és porcok korai fejlődési stádiumaiban aktív. Felnőttkorban jellemzően kisebb mennyiségben van jelen a szervezetben, de a csontregenerációs folyamatokban továbbra is fontos feladatokat lát el. A 10-es típusú kollagén leggyakrabban csirke porcból kerül kinyerésre, ugyanakkor más állatok – például marha vagy halak – porcszövete is felhasználható az előállításához. Talán érdemes megemlíteni, hogy ezen típusú kollagén vizsgálata kiemelkedően jelentős lehet a jövőben, mivel a porc- és csontregenerációhoz kapcsolódó kezelések (például baleseti sebészet, sportsérülések ellátása) nagyban profitálhatnak az ebből származó tudományos eredményekből.